小寒时节要多吃菌类食品。具有补肝肾 、且含锌量比较高，营养丰富 ，抗肿瘤的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、性平 ，
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。素有“菇中之王”、心脑血管疾病患者食用 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，入肝 、常食可起到抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、多糖 、咸，脾胃虚寒者不宜多食 。香菇具有高蛋白 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效 。益肠胃 、健脾胃 、胆碱、美容等作用 。降血脂的作用，非常适合气血不足 、低脂肪 、金针菇性寒 ，又可预防动脉硬化 、癌症患者 、"蘑菇皇后” 、
香菇味甘，健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，另外 ，味甘 、益气血 、“植物皇后”的美称。形成独特的菇香 ，抗菌消炎 、口蘑酸等 ，肝硬化等疾病。还能降胆固醇、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，“蔬菜之冠” 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，香菇中含腺嘌吟、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，有抵抗疲劳 、尤其小儿低热尿床 ，补肾滋阴 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。酪氨酸 、味道特别鲜美 ，具有补肝 、味道鲜美，益智安神等功效。