材料 ：猪蹄 、南乳
5、花生白酒 、焖猪
18 、南乳食用油 。花生南乳（五块） 、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳
21 、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起。
南乳再加入清水 。花生然后倒入瓦锅内 。焖猪放入姜 、酱油、17 、
12 、蒜炒出香味。花生提前泡浸20分钟 ，
14 、
10 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
4 、
7 、准备所需材料。姜切成片 。
8 、海鲜酱（2勺半） 、葱、姜 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
做法 ：
1 、煸炒1分钟 。蒜。
2 、
3、倒入调好的南乳酱 。
22 、然后放入香油和食用油 。糖 、猪蹄凉水下锅。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
15 、加入白酒 。大葱切段 ，
调料 ：盐 、焖至汁至浓稠即可 。
19 、
20 、加入适量的盐。香油、大葱 、
9 、花生 、
13 、开锅后加入泡浸过的花生 。加酱油 。加入白糖（大概30克左右）。
16、
6 、