准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜苗切段，荷包盛出切大块；
2 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包另起锅加入少许油 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1、荷包改成中火 ，糖少许 、
再放入豆豉 ，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、使蛋黄平铺在蛋清上 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个、淋入少许醋 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、