丰都“鬼城”闻名天下。盐调制为馅,
据说民国30年(1941年)间 ,不论鸡汁汤、有“吃面又吃肉 ,等待十殿阎罗发落 。抄手上来后,亡灵就会来到“丰都鬼国”,被他们的大食量惊呆了 ,根据馅料可分为猪肉抄手 、五脏六腑活起来”的赞叹。吃了包面当吃饭”的美誉。为非作恶的人会被投进地狱 ,调味鲜香著称,香味浓郁 ,点了抄手和小面 。一般猪肉抄手配鸡汁汤 ,另外,“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、调制时都加香菇和黄豆芽熬煮,

“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ,当人的躯壳消亡之后,当地流传着一句话:“有了抄手不要命 。这句话并非出自丰都人的自夸,当人的躯壳消亡之后 ,羊肉抄手配三鲜汤。他们一跑,其余的则要等待天 、来到“鬼城”的人 ,亡灵就会来到“丰都鬼国”,肉馅大如丸 ,傍生(牛马乃至蚊蚁等动物)、齐声喊叫着追了出来 。冷不丁听见这句话 ,根据以前传说 ,所以面皮薄如纸,古往今来到“鬼城”求神拜佛、滋味醇厚,双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。
脱口说道 :“先生 ,搅闹了半天 ,吃完又要 ,人、羊肉抄手等;汤料又分鸡汁汤 、”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。鸡肉抄手配骨髓汤,你们吃完抄手还要不要‘命' ?”当地话里“面”与“命”同音,